gesund Essen für besser Leben

Mehr als der 50% der an unseren Gäste angebotenen Produkte kommen aus unserer Kulturen, aus unserer Farm und aus unserem Keller. Das Rest kommt aus Orts-Produktion, mit der Zusammenarbeit der lokale Züchter und örtliche Bauern.

Unter unserer Spezialitäten hinweisen wir auf die exklusive Salami und Schlackwurst aus Ziege- und Schaf-Fleisch.